Olej słonecznikowy

Olej słonecznikowy nierafinowany jest bogatym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6 oraz witaminy E, która jest nazywana witaminą młodości. Ma właściwości obniżające poziom "złego" cholesterolu, co zmniejsza ryzyko miażdżycy i zawału serca. Ma pozytywny wpływ na funkcjonowanie mózgu oraz zapobiega zapaleniu stawów. Pomaga również w walce z nocnymi skurczami łydek oraz wspomaga układ odpornościowy organizmu. Ponadto ma właściwości neutralizujące wolne rodniki, co sprawia opóźnienie procesu starzenia się skóry, nadając jej elastyczność i miękkość.

Olej ten ma pyszny, słonecznikowy smak. Ze względu na swój skład nie nadaje się do smażenia, aczkolwiek jest to świetny dodatek do dań gotowanych, makaronów lub sałatek.